ワッフルレシピ 【解決方法Q&A/疑問攻略/エンターテイメント】

Q&A：ワッフルレシピについて? 解決方法/評価

・念願の ホットサンドメーカーを購入！！お勧めの ホットサンドレシピ・ワッフルレシピがありましたら教えてください。ホットサンドメーカーを購入しました。プレートはホットサンド・ワッフル・焼きおにぎり・たい焼きと4種類ついています。焼きおにぎり以外は使用して どれも満足です。何かお勧めのレシピがありましたら教えてください。

・ワッフルメーカーでベルギーワッフルを焼いたのですが冷めると硬いです。ワッフルメーカー（ビタントニオ）を購入したのでベルギーワッフルを焼いてみたのですがお菓子作りは初心者なので疑問があります。お菓子作りの先輩の方！どうかご教授下さい。１．レシピどおり強力粉で作ったのですが、焼きたては外はサクッとして中はモチモチでとてもおいしいのですが冷めると中が硬くてあまり人にプレゼントする気になりません。強力粉だけがいけないのでしょうか？もう少し冷めてもおいしい？やわらかくするワッフルレシピはありますか？コンビニに売っているマネケンのベルギーワッフルような感じをイメージしています。２．抹茶を混ぜて焼いてみたいのですが抹茶のカテキンの作用で発酵を阻害されないでしょうか？ワッフルにかかわらず抹茶のお菓子を作る時、抹茶をいれるタイミングは発酵前のほうがよいのか発酵後に抹茶を生地に混ぜて焼いたほうがいいのか教えて下さい。

・ワッフルレシピ私はお菓子作りがとても好きなのですが、ワッフルは余りないのです。オススメのワッフルレシピはありますか？ご存知の方、回答お願いします